Garden ice Café
Les menus
1 - Menu Brasserie - AUTOUR D’UN PLAT
24€
ENTRÉE
Entrée du jour
ou
Salade de croustillant de chèvre au miel
ou
carpaccio de boeuf
PLAT
Escalope de saumon sauce beurre blanc, riz basmati
ou
Authentique andouillette aaaaa (180gr - sauce moutarde à l’ancienne)
ou
Tartare de boeuf «spécial garden» préparé par nos soins
ou
Escalope de poulet à la crème «tout simplement»
2 - Menu Brasserie - AUTOUR D’UN PLAT
24€
PLAT
Escalope de saumon sauce beurre blanc, riz basmati
ou
authentique andouillette aaaaa (180gr - sauce moutarde à l’ancienne)
ou
tartare de boeuf «spécial garden» préparé par nos soins
ou
escalope de poulet à la crème «tout simplement»
Douceur
verrine «ananas givré» (ananas, sorbet ananas, caramel beurre salé, chantilly)
ou
tiramisu «du chef» en verrine
ou
faisselle de fromage blanc «coulis de fruits rouges»
ou
douceur du jour
Menu Brasserie - COMPLET
28€
ENTRÉE
Entrée du jour
ou
salade de croustillant de chèvre au miel
ou
Carpaccio de boeuf
PLAT
escalope de saumon sauce beurre blanc, riz basmati
ou
authentique andouillette aaaaa (180gr - sauce moutarde à l’ancienne)
ou
tartare de boeuf «spécial garden» préparé par nos soins
ou
escalope de poulet à la crème «tout simplement»
DOUCEUR
verrine «ananas givré» (ananas, sorbet ananas, caramel beurre salé, chantilly)
ou
tiramisu «du chef» en verrine
ou
faisselle de fromage blanc «coulis de fruits rouges»
ou
douceur du jour
1 - Menu privilège - AUTOUR D’UN PLAT
30€
Demander la suggestion poisson/viande du Chef en fonction du marché
ENTRÉE
foie gras de canard et son chutney du moment
ou
tartare de saumon «façon garden» parfumé à l’huile de truffes
ou
6 escargots de bourgogne au beurre aillé et persillé
PLAT
linguini aux noix de st jacques et crème de cèpes
ou
poêlée de gambas flambées et sa persillade
ou
Entrecôte façon 1901 et son foie gras poêlé
ou
magret de canard à la crème de cèpes
2 - Menu privilège - AUTOUR D’UN PLAT
30€
Demander la suggestion poisson/viande du Chef en fonction du marché
PLAT
linguini aux noix de st jacques et crème de cèpes
ou
poêlée de gambas flambées et sa persillade
ou
Entrecôte façon 1901 et son foie gras poêlé
ou
magret de canard à la crème de cèpes
DOUCEUR
«notre fameux» baba bouchon aux raisins ivres de rhum et sa chantilly
ou
moelleux au chocolat «du chef» coeur fondant et sa glace lait d’amande
ou
tarte fine aux pommes et sa glace vanille madagascar
ou
«notre gros» profiterole glace vanille et chocolat chaud
ou
café liégeois ou chocolat liégois ou dame blanche
Menu privilège - COMPLET
35€
Demander la suggestion poisson/viande du Chef en fonction du marché
ENTRÉES
Foie gras de canard et son chutney du moment
ou
tartare de saumon «façon garden» parfumé à l’huile de truffes
ou
6 escargots de bourgogne au beurre aillé et persillé
PL ATS
linguini aux noix de st jacques et crème de cèpes
ou
Poêlée de gambas flambées et sa persillade
ou
Entrecôte façon 1901 et son foie gras poêlé
ou
Magret de canard à la crème de cèpes
DOUCEURS
«notre fameux» baba bouchon aux raisins ivres de rhum et sa chantilly
ou
moelleux au chocolat «du chef» coeur fondant et sa glace lait d’amande
ou
tarte fine aux pommes et sa glace vanille madagascar
ou
«notre gros» profiterole glace vanille et chocolat chaud
ou
café liégeois ou chocolat liégois ou dame blanche
Menu Enfant
11.5€
Jusqu'à 10 ans
Plats
Chicken fillet/frites
ou
steak haché/frites
ou
Beignets de calamars/frites
ou
pâtes bolognaise
Desserts
Glace 2 boules
ou
Crêpe au nutella®
Boisson
1 boisson fuze tea - 25 cl
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Numéro de Siret : 723750667
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